Hạt mắc khén

  • Xuất xứ:Tây Bắc
  • Miễn phí giao hàng với đơn >400.000 đ ✈
  • Đổi trả hàng miễn phí nếu không ưng ý
  • Cam kết hàng CHUẨN giá TỐT nhất thị trường ✌
  • Đặt hàng hotline: ☎ 0971.69.31.31

Giá bán:300.000 VNĐ

Danh mục:

Chi tiết sản phẩm

Hạt mắc khén

Nếu ai đã từng đến với núi rừng Tây Bắc thì không thể quên được những đặc sản từ thiên nhiên ban tặng. Du khách nào tới đây cũng phải một lần thưởng thức và đem về những món quà quý giá cho những người thân yêu của mình. Hạt mắc khén cũng là một trong số những đặc sản taybacfood được ưa chuộng nhiều nhất. Ngoài thưởng thức sản phẩm từ 1 gia vị ngon của nó, nhiều du khách còn mua hạt mắc khến về sử dụng bởi nó làm phong phú thêm gia vị ẩm thực cho bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Hạt mắc khén là gì

Cùng với hạt dổi rừng, hạt mắc khén là 2 loại gia vị đặc trưng đứng đầu trong các loại gia vị Tây Bắc của đồng bào dân tộc miền núi. Nhiều người còn ví hạt mắc khén như là loại tiêu rừng Tây Bắc có vị rất thơm. Chính nhờ hạt mắc khén mà làm nên nhiều món ăn đặc sản của Tây Bắc như trâu gác bếp, lợn gác bếp, cá nướng Tây Bắc…mà du khách nào đã một lần thưởng thức thì không thể nào quên.

Theo tiếng dân tộc, “Mắc” có nghĩa là quả, “Khén” có nghĩa là 1 loại thân cây gỗ lớn mọc trong rừng đại ngàn. Người dân tộc còn gọi mắc khén với nhiều cái tên khác nữa như hạt sẻn, mắc kháng…Quả mắc khén thường chín vào tháng 10 – 11. Quả khi tươi có màu xanh và có mùi vị thơm ngon đậm đà nhất. Để bảo quản được lâu và để sử dụng dần, người ta thường phơi khô hoặc treo trên gác bếp để dành cho 1 năm sử dụng.

Giá bán hạt mắc khén

Sản phẩm hạt mắc khén được Taybacfood thu mua trực tiếp từ những người dân tộc Tây Bắc, sản phẩm khô được người dân chế biến và phơi sấy hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Hiện tại, shop đang bán hạt mắc khén đảm bảo chất lượng 100%, giá bán cụ thể 300.000 đồng/kg. Có gói nhỏ tùy từng nhu cầu của khách hàng. Các gói có đóng Zip để bảo quản.

Quý khách hãy an tâm tới tại địa chỉ cửa hàng: 35 Hoàng Đạo Thành, Thanh Xuân, Hà Nội, chúng tôi cam kết bán với giá cả đảm bảo rẻ nhất, chất lượng nhất hoặc hãy liên hệ ngay tới số điện thoại 0971.69.31.31 – 0963.18.26.62 để biết thêm chi tiết nhé.

Công dụng và cách dùng mắc khén

Mắc khén là một loại gia vị góp mặt cho những món ăn ngon và trở thành đặc sản của núi rừng Tây Bắc:

  • Mắc kén dùng để tẩm ướp các món thịt. Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ vùng cao, hạt mắc khén chỉ phát huy hiệu quả khi dùng chuẩn nhất để tẩm ướp thịt lợn, thịt trâu, cá rán…Ướp vừa đủ để dậy mùi, không nên dùng nhiều sẽ khiến cho món ăn bị đắng. Để tăng thêm mùi vị đậm đà cho món ăn, người ta chế biến thêm các loại nước chấm có sử dụng mắc khén. Những món thịt được tẩm ướp mắc khén có mùi vị rất đặc trưng, có vị cay cay, ngọt hậu dù hơi ngai ngái, thoảng thơm. Gần đây, sức lan tỏa của hạt mắc khén đã về tới đồng bằng, nhiều quán ăn người miền xuôi đã sử dụng gia vị mắc khén cho các món gà nướng, vịt nướng, gà quay, lợn quay được các thực khách vô cùng yêu thích.
  • Mắc khén còn là thành phần chính làm cho muối chẳm chéo ngon hơn. Muối chẳm chéo Điện Biên cũng là một gia vị đặc trưng không thể thiếu trong các bữa tiệc của người Tây Bắc, trong đó sử dụng thành phần chính là hạt mắc khén kết hợp với muối, ớt, tỏi…là đã có một gia vị chẳm chéo thơm lừng nức mũi.

 

Cách chế biến hạt mắc khén trước khi dùng

Trước khi dùng hạt mắc khén, bạn cần phải chế biến trước rồi mới đem vào sử dụng. Cách chế biến như sau:

Cho hạt mắc khén vào rang trên lửa nhỏ, đảo đều liên tục đến khi vỏ vàng sẫm, có mùi thơm nức mũi là được. Khi rang xong phải để thật nguội phải đem xay hoặc giả, nếu chưa nguội hạt mắc khén dễ bị dính, khó mịn. Khi sử dụng thường dùng bao nhiêu rang bấy nhiêu. Hạt chưa rang thì cho vào túi bóng kín để được rất lâu, còn hạt rang rồi thì không thể để lâu được.

Nơi bán sản phẩm hạt mắc khén uy tín nhất

Địa chỉ bán hàng uy tín nhất về sản phẩm hạt mắc khén cùng với những loại sản phẩm gia vị khác chỉ có riêng ở vùng Tây Bắc như chẳm chéo Điện Biên, hạt dổi rừng, thảo quả Tây Bắc…nếu có nhu cầu hãy liên hệ ngay đến số điện thoại 0971.69.31.31 – 0963.18.26.62. Địa chỉ cửa hàng: 35 Hoàng Đạo Thành, Thanh Xuân, Hà Nội.

Chúng tôi cam kết sản phẩm đảm bảo chất lượng 100%, nếu sản phẩm không đảm bảo hoặc kém chất lượng. Hạt mắc khén có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Bắc, được lấy trực tiếp từ người dân tộc Thái, không trộn lẫn bất cứ một gia vị độc hại nào để bảo quản. Nếu có sai sót, chúng tôi sẽ hoàn tiền 100% cho quý khách hàng và đền gấp đôi.

Miễn phí cho những đơn hàng có hóa đơn trên 400 ngàn đồng trong nội thành Hà Nội (dưới 400 ngàn phí vận chuyển là 25 ngàn đồng). Các tỉnh khác ngoài Hà Nội có thể liên hệ hotline để được tư vấn và giao hàng. Hình thức giao hàng có thể qua đường gửi xe khách hoặc đường bưu điện thu tiền hộ COD.

Quý khách hàng hãy nhanh tay chọn mua hạt mắc khén để tận hưởng những giá trị tuyệt vời mà nó mang lại.

 


  • cheap jerseys