Làm thế nào để có thể ngâm rượu sâm quy đá đúng chuẩn nhất?

Rate this post

Sâm quy đá, một loại thảo dược vừa có khả năng chữa bệnh cao mà giá thành lại rẻ, rất dễ ngâm và dễ sử dụng. Bạn không phải mất quá nhiều thời gian để thực hiện các công đoạn mà có thể tự tay mình làm được. Muốn ngâm sâm quy đá đúng chuẩn, bạn phải chú ý từ công đoạn chọn sâm quy đá cho đến khi ngâm, bảo quản và tới ngày sử dụng. Dưới đây xin gửi tới các bạn cách ngâm sâm quy đá tươi đúng chuẩn, cực thơm và cực ngon.

Tác dụng của rượu sâm quy đá

Rượu sâm quy đá như một tiên dược cho chốn phòng the giúp cải thiện chuyện chăn gối vợ chồng. Ngoài ra nó còn giúp cải thiện tim mạch, các bệnh về suy giảm trí nhớ, giúp cơ thể khỏi những mệt mỏi và làm ấm cơ thể, nhuận tràng cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Cách chọn sâm quy đá trước khi ngâm

  • Sâm quy đá chúng ta nên chọn mua vào mùa thu, mùa này là mùa thu hoạch sâm quy đá nên giá thành nhỉnh hơn các mùa khác, đặc biệt là mùa này sâm cho nhiều dược liệu nhất, tốt nhất trong các mùa.
  • Nên chọn củ to, tuổi sâm cao để đảm bảo rằng sâm đầy đủ các dược liệu cần thiết
  • Chọn củ to để khi ngâm vừa tốt, vừa bổ lại có giá trị thẩm mỹ cao, vừa có thể uống, lại vừa chưng rượu cho đẹp mắt
  • Khi chọn sâm quy đá nên chọn rễ vừa phải và không bị bầm dập hay xám màu, nhìn da sâm phải tươi, vỏ giòn là được

Cách chế biến sâm quy đá trước khi ngâm

  • Sau khi mua sâm quy đá, chúng ta nên chọn 1 chậu lớn đổ đầy nước sạch và cho sâm quy đá vào đó ngâm trong vòng 1 tiếng để những phần đất bám ở rễ và củ sẽ ngấm nước và dễ rửa sạch hơn
  • Tiếp theo nên dùng bàn chải đánh răng để chà kỹ những phần đất trong các kẽ của sâm quy đá cho đến khi sạch hết đất
  • Sau đó dùng 1 chậu muối pha loãng ngâm sâm quy đá vào đó khoảng 1 giờ đồng hồ để sâm quy đá sạch hơn, diệt vi khuẩn và nấm mốc trong đất (nếu có) và loại bớt phần nhựa có trong sâm quy đá
  • Sau khi ngâm nước muối pha loãng 1 giờ, rửa sâm quy đá lại bằng nước sạch, để ráo nước
  • Rồi tiếp tục ngâm sâm quy đá vào rượu (dùng chính loại rượu tốt chúng ta dùng ngâm sâm quy đá) khoảng 30 phút, vớt ra để ráo và tiến hành ngâm rượu sâm quy đá

Bí kíp ngâm rượu sâm quy đá

Sâm quy đá cũng như một số loại sâm xuyên đá, sâm cau đỏ phải biết cách ngâm thì rượu mới ngon. Sau đây là các bước cơ bản khi ngâm rượu sâm quy đá:

  • Bước 1: Chọn bình rượu thủy tinh sẽ đẹp hơn trong quá trình ngâm và có thể quan sát một cách dễ dàng suốt quá trình ngâm rượu
  • Bước 2: Tiến hành ngâm với tỷ lệ 1kg sâm quy đá tươi ngâm với 4 lít rượu. Ngâm với rượu trắng tự nấu thượng hạng, mua ở nơi có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo rượu tự nấu và là rượu nước đầu, trên 40 độ như thế mới để được lâu, đảm bảo không hư hỏng rượu trong quá trình ngâm và có vị đậm đà nhất, phát huy hết công dụng của sâm quy đá.
  • Bước 3: Đậy kín nắp và để nơi thoáng mát, ánh nắng mặt trời là điều tối kỵ. Nên để ít nhất 3 tháng 10 ngày mới dùng. Tốt nhất là 6 tháng, lúc đó các dược liệu trong sâm quy đá hầu như sẽ tiết đến 70 – 80% còn lại từ 12 tháng trở đi mới tiết hết.

Cần chú ý: Không nên ngâm sâm quy đá với bất kỳ một dược liệu nào khác nếu như chưa biết công dụng, nên hỏi các lương y hoặc các chuyên gia về rượu thuốc trước khi ngâm thêm bất kỳ dược liệu nào.

Nơi bán sản phẩm rượu sâm quy đá uy tín nhất

Với phương châm chất lượng trên hết và sức khỏe của quý khách hàng được đặt lên hàng đầu, Taybacfood là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp những sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Nếu có nhu cầu hãy liên hệ ngay đến số điện thoại 0971.69.31.31 – 0963.18.26.62. Địa chỉ cửa hàng: 35 Hoàng Đạo Thành, Thanh Xuân, Hà Nội.

Chúng tôi cam kết:

Rượu sâm quy đá tại shop chúng tôi cực kì thơm ngon. Sản phẩm đảm bảo chất lượng 100%. Nếu sản phẩm không đảm bảo hoặc kém chất lượng, chúng tôi sẽ hoàn tiền 100% cho quý khách hàng, thậm chí sẽ đền bù gấp đôi nếu có sai sót.

Miễn phí cho những đơn hàng có hóa đơn trên 400 ngàn đồng trong nội thành Hà Nội. Các tỉnh khác ngoài Hà Nội có thể liên hệ hotline để được tư vấn và giao hàng. Hình thức giao hàng có thể qua đường gửi xe khách hoặc đường bưu điện thu tiền hộ COD.

Bạn thấy đấy, rượu sâm quy đá vừa dễ làm, dễ uống lại đem lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Thật hữu ích nếu nhà bạn có thêm một loại rượu ngon trong tủ rượu của mình, vừa giá trị, vừa đạt tính thẩm mỹ cao. Với những gia đình có người già thì đây như là thuốc tiên trong nhà giúp các đấng sinh thành lưu thông khí huyết, đẹp da trí khỏe, cơ thể thư thái, minh mẫn.

 

Ý kiến bạn đọc (0)

Gọi ngay

  • cheap jerseys